Kalkvatten

Jämför resultatet med frågeställningen:

Dra välutvecklade slutsatser med koppling till kemiska modeller och teorier:

klakvattnet blir vitare pga reagensen med koldioxid(CO₂). Ca(OH)₂+ H₂O à  Kalkvatten

Ca²+OH+CO₂(g)à CaOH₃^(S)+H₂O Kalciumhydroxid

Kalsiumjoner reagerar med hydroxidjoner och skapar ett nytt ämne (kalkvatten), som sedan reagerar med koldioxid och då skapar salter som då reagerar med vattnet och då blir vattnet vitt.

Välutvecklade resonemang om resultatens rimlighet med tanke på felkällor:

Resonemanget är rimligt för att vi vet att det är sant.

Ge förslag på hur undersökningen kan förbättras:

Man kunde blåsa mer i kalkvattnet, mer av kalkvatten.

Visa på nya tänkbara frågeställningar att undersöka:

Man kan testa i en kall eller varm miljö, vi kunde ha testat med fler ämnen i

 t.ex. H₂O(vatten).

Bakpulver och sprit

Ljuset släcktes pga koldioxid(Co₂) som faller ner på ljusets låga.

Jämför resultatet med frågeställningen:

Dra välutvecklade slutsatser med koppling till kemiska modeller och teorier:

Bikarbonatet och syran i blandningen reagerade med varandra och då tillverkades salt och CO₂(koldioxid). Som där efter reagerar med varann och då återstår en massa CO₂ i gas som är tyngre än andra gaser så när man häller gasen över lågan så blir den som ett täcke över den som sedan släcks. Ättikan tillsätts för att skynda på processen.

                                             

Välutvecklade resonemang om resultatens rimlighet med tanke på felkällor:

Vi bara vet.

Ge förslag på hur undersökningen kan förbättras:

Vi kunde ha testat experimentet med andra gaser, man kunde också provat att inte ha ljuset i en bägare. 

Visa på nya tänkbara frågeställningar att undersöka:

Man kan använda bara bikarbonat istället för bakpulver.

Förbränning av järnull

                                                                                                                                     

Syfte: Jag ska undersöka vad som händer när jag tänder eld på järnull.

Material:

·      balansvåg

·      järnull

·      tändstickor

·      metallbricka

Metod:

1.     Bygg en balansvåg som på bilden.

2.     Häng järnull på båda sidor av vågen. Viktigt att vågen väger jämnt.

3.     Järnullen ska vara fluffig.

4.     Tänd eld på den ena järnulls- bollen.

5.     Se vad som händer.

Hypotes:

Jag tror att det blir tyngre när det brinner. Jag tror när järnullet brinner kommer det vara flammor.

Resultat:

Säkerhet: man kan skära sig när man jobbar med järnull.

Vad som händer: det blev tyngre, färgen blev lite mörkare och om man kollar på järnullen lite närmare man kan se på trådarna att det finns små prickar och det är syre atomer.

Slutsats:      

Svara på frågan använd ord/ begrepp från kemin

-       kemisk formel:

4Fe + 3O₂ à Fe₂O₃ (järnoxid)

-       beskriv formeln i ord:

När man värmer upp järnullen reagerar järn atomerna med syre atomerna i luften, det bildar ett nytt ämne som kallas för järnoxid. Innan Susanne tände eld på järnullen det fanns bara järn atomer och efter hon hade tända eld då fastnade syre atomer från luften tillsammans med järn atomerna, så det gör att järnullen blir tyngre.

Stämde din hypotes? Förklara!

Min hypotes stämde för det mesta, järnullen blev tyngre men den brann inte den glödde bara lite.

Erfarenheter från vardagen:

Rost bildas oftast i naturen när järn utsätts för vatten och syre. Galvanisering är en metod som kan förhindra rost det finns också en typ av färg som ger ett skyddande lager mot rost. Galvanisering används på föremål som är i skyddad miljö, huvudsakligen inomhus men inte på så fuktiga ställen.

Förbättringar:

Man kunde ha eldat järnullen lite längre och på en högre temperatur då kanske det skulle ha blivit mer skillnad i vikt. Man hade också kunna fluffa upp ullen mer för att se om det blir nån skillnad.

Sammanfattning om periodiska systemet

 I det periodiska systemet skriver man atomer med samma antal elektroner i skalen under varandra. Periodiska systemet kallas även för grundämnenas ordning. Den visar varje ämne och element enkelt och tydlig.

Den första versionen av det periodiska systemet gjordes av Dmitrij Mendelejev

under 1800- talet. Han hade inte så många ämnen att jobba med och man visste inte så mycket om dem då. Nu när man hittar nya grundämnen då sätter man det i periodiska systemet. Det finns några ämnen som man inte har upptäckt än men man har stoppat ut de i alla fall där man tror att de ska vara när man hittar de.

Man har nu hittat 91 grundämnen i naturen men det finns vissa i laboratorier. I periodiska systemet finns också atommassan för varje atomslag. Atommassan står i det nedra vänstra hörnet. Atommassan som anges är ett medelvärde för de olika isotoper av atomslaget som finns i naturen.

I det periodiska systemet är grundämnena med liknande egenskaper i horisontella linjer och de som är vertikala har lika många elektroner. Det horisontella kallas för grupper och de vertikala kallas perioder.   

Exempel på några grundämnesgrupper

Grundämnena i den första gruppen har atomer med ett enda elektronskal. De reagerar lätt med andra ämnen och därför hittar man de inte i ren form i naturen.

Man kan hitta väte ut i naturen i form av vätgas.

Natrium reagerar t lätt med vatten än litium. Kalium reagerar lätt med vatten och det kan börja brinna. Kalium i jonform är ett viktigt växtnäringsämne.

Grundämnena i andra grupper har atomer med två elektronlager eller fler och kan därför ha mer elektroner.

Alla i de här grupperna reagerar relativt lätt med andra ämnen. Man kan hitta de rena i naturen eller i alla fall de flesta.

Det finns 18 grupper totalt. Man delar in alla ämnen i mindre grupper, de har olika färger så att man lätt ska unna skilja dem åt t.ex. ädelgaserna och platinagruppen.   

Cheesecake with fresh berries

Crust:

10 digestive biscuits 

75g of butter 

Filling:

300g of cream cheese 

1 1/3 dl of sour cream 

4/5 dl of sugar 

1 tsp of vanilla 

2 egg yolks 

juice and zest from 1/2 lemon 

Garnish:

Fresh berries like strawberries and raspberries 

Directions 

Preheat the oven to 175°c. 

Crush the biscuits in a food processor. Melt the butter and combine it with the crushed biscuits. Press the biscuit crumbs out in a pan that is 24cm in diameter, or in 12 aluminum mazarin molds

Filling. 

Put the Cream cheese, sour cream, sugar, vanilla, egg yolks and lemon in a bowl and mix it together to a smooth mixture. Pour the mixture in the pan or in the mazarin moulds. 

Bake the small molds for about 20min and the big for 20-30min.

Garnish the cake with fresh berries.   

The other recipe is more detailed and has a better description of exactly what to do. 

It’s more specific about whether an ingredient should be room temperature or not. 

Materiens byggstenar

10. Vilken kemisk betäckning har a) syre b) koppar c) flour d) järn e) väte f) kol 

a) syre = O

b) koppar = Cu

c) flour = F

d) järn = Fe

e) väte = H

f) kol = C

11. Hur skriver man den kemiska formeln för a) diväteoxid b) koldioxid c) syrgas

a) H₂O

b) CO₂

c) O₂ 

13. Vilka och hur många atomer ingår i följande a)

a) två kväveatomer

b) en kolatom och en syreatom

c) två väteatomer, en kolatom och tre syreatomer